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Pocket Calculator

Kraftwerk es un grupo alemán que contribuyó decisivamente a la expansión de la música electrónica, uno de sus temas, que destacó por su minimalismo y originalidad fue este, Pocket Calculator, calculadora de bolsillo:

El éxito de este tema se encuentra en una pequeña calculadora casio, modelo VL-80 que el propio grupo se encargó de comercializar en sus giras de los años 80:

Calculadora Casio VL-80

Calculadora Casio VL-80

Aquí podéis escuchar como sonaba esta calculadora “a pelo”:

La sensación de nostalgia es increible, hoy estas piezas han alcanzado la consideración de Vintage y son muy preciadas por los amantes de la música electrónica.

Un cordial saludo.

Antonio Cauto.

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Vinos y cervezas

Hola a todos,

Bienvenidos al curso de Vinos y cervezas!

Cuántas veces hemos vivido la situación de tener que probar un vino en una mesa? Sabemos cómo hacerlo sin miedo a decir una tontería? Realmente, el mundo de los vinos es extremadamente complejo, y ni siquiera los grandes sommeliers son infalibles ante una cata a ciegas. En este curso intentaremos esclarecer algunos de los conceptos claves, como los que nos adelanta el sommelier Juan Carlos Álvarez es este video:

Pero el vino no se inventó para beberlo solo. Qué tal vamos de maridajes? Cómo se combina un vino? Este curso pretende despejar todas estas dudas de una manera sencilla y amena. Explicaremos el porqué de ciertas exquisitas combinaciones, como las que podéis encontrar en este pase de diapositivas:

Maridaje

Además, el curso nos acercará también al mundo de la cerveza. Si bien las cervezas son más sencillas de catar y maridar, también presentan rasgos específicos de sus orígenes y de la manera de hacer que les hace tener un estilo propio e inconfundible. Además, su extrema sencillez nos permitirá conocer el proceso de elaboración de una cerveza artesana, hasta el punto de que tras finalizar el curso nos veremos capaces de atrevernos con nuestra propia creación. Y, si no, echadle un vistazo a este video que filmaron dos amigos de Cantabria sobre su cerveza artesanal:

Como veis, el curso intentará acercarnos a dos mundos muy diferentes, pero que manejan muchos conceptos que aplican a ambas bebidas: catas, maridajes, gastronomía, cultura…

Si, al finalizar el curso, somos capaces de ver el vino y la cerveza de manera distinta, habremos cumplido el objetivo. Al fin y al cabo, lo importante, dicen, es expresarse con propiedad al hablar de un vino o de una cerveza y, sobretodo… saber lo que nos gusta!

Espero que lo disfrutéis!

Xavi

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Recursos multimedia sobre Seguridad Vial desde la publicidad

Dado que la Seguridad Vial es que un campo de estudio tan amplio e implica una gran cantidad de problemáticas específicas y multitud de grupos objetivo de las intervenciones, vamos a limitar nuestro tema a la utilización de la publicidad como recurso para el cambio de actitudes y comportamientos en pro y en contra de la seguridad vial.

En el siguiente video se realiza un análisis del efecto nocivo que puede ejercer  la publicidad de automóviles en la transmisión de valores “seguros” en el tráfico:  Análisis anuncios automoviles

Respecto a las campañas publicitarias sobre seguridad vial, aquí tenéis una de las últimas apuestas de los publicistas, evitando imagenes sangrientas y violentas: Embrace life.

En esta otra campaña se trata de concienciar de que no siempre se nos puede avisar de los peligros a los que nos tendremos que enfrentar en nuestro viaje: Perfect day

Algunas compañías de bebidas alcoholicas también han aportado su granito de arena para fomentar la seguridad vial:  Heineken

También se encuentran imagenes en la red en las que se muestran recursos publicitarios sobre seguridad vial.

En esta campaña del ministerio federal alemán de tráfico, construcción y urbanismo se tuneó una flota de “escarabajos” (VW New Beetle) para concienciar de los peligros de conducir bajo los efectos del alcohol.  Al moverse los tapacubos que imitan globos oculares, dan la sensación de ser una cara humana con los ojos extraviados por culpa del exceso de alcohol.

Campaña alemana con Beetle

Campaña alemana con Beetle

En Argentina se creo esta campaña para concienciar sobre la fragilidad de los peatones como grupo de riesgo.

Campaña argentina sobre grupos de riesgo

Campaña argentina sobre grupos de riesgo

En esta campaña francesa se advierte sobre los peligros y consecuencias de los accidentes de motos.

Campaña francesa sobre accidentes de moto

Campaña francesa sobre accidentes de moto

Por otro lado, os presentamos algunos podcast de radio en los que se tratan temas generales de seguridad vial:

Hora 25. Cadena Ser.

Con la educación. Radio 5 de RNE

La mirilla. Onda Cero

Finalmente, os ofrecemos algunas presentaciones sobre estudios relacionados con la seguridad vial:

Seguridad vial Mapfre

Estudio de seguridad vial urbana en Bizkaia

Guia práctica de seguridad vial (Cruz Roja)

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Recursos multiedia sobre “castells”

Aquí os presento algunos recursos multimédia sobre los castells. Mayoritariament en la red encontramos multitud de vídeos colgados en you tube donde se pueden aprecialr las diferentes construcciones de las diferentes “colles” existentes. Adjunto algunos vídeos de los castells más espectaculares.

Presentación en power point sobre qué son “els castells”.

http://www.slideshare.net/gmaymo/els-castells-4333304

Ver el programa de castells “Quarts de 9” de TV3.

http://www.tv3.cat/pprogrames/qdn/qdnSeccio.jsp

1.- Castellers de Vilafranca. Diada de Sant Fèlix 2009

http://www.youtube.com/watch?v=cijT-FPESX8&feature=related

2.-Colla Vella Xiquests de Valls. Concurs 2000

http://www.youtube.com/watch?v=jsETW-k68jc

3.- Minyons de Terrassa. Girona 2008

http://www.youtube.com/watch?v=fd7TQJtDxqg

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Bibliotecas 2.0

Mi tema elegido es las Bibliotecas 2.0. Es una nueva forma de que los usuarios se puedan acercar a la biblioteca.

Existen blogs que dan recomendaciones para poder construir una buena Biblioteca 2.0:

Deakialli Documental
Blog, organización, información, recuperación, internet…

DosPuntoCero

Blog industria de internet

Universo Abierto

Blog de la Biblioteca de la Facultad de Traducción y Documentación de la Universidad de Salamanca

Mis blogs pueden consultarse en: http://www.google.com/reader/shared/galorenzofina

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Vinos y cervezas

Hola a todos,

Mi intención al elegir un tema como el de los vinos y la cerveza es difundir un mundo muy rico en cuanto a matices, olores, sabores y cultura. Me refiero especialmente a los vinos, mucho más complejos y elaborados, pero también a las cervezas, puesto que también presentan rasgos específicos de sus orígenes y de la manera de hacer que les hace tener un estilo propio e inconfundible.

Muchos conceptos aplican a ambas bebidas: catas, maridajes, gastronomía, cultura… y los enlaces que he buscado pretenden ser ilustrativos de todo ello.

Aquí presento 5 de ellos:

  • http://nosgustaelvino.blogspot.com/ Blog donde se presentan noticias y novedades acerca del mundo de los vinos. Suele actualizarse a menudo con notas de cata de nuevos vinos que tiene ocasión de probar el autor del blog.
  • http://culturillacervecera.blogspot.com/ Blog sobre el mundo de la cerveza. Tiene un estilo muy similar al blog de los vinos anterior, presentando muchas cervezas nuevas y acompañándolas de su correspondiente nota de cata. Se actualiza varias veces por semana.
  • http://www.larutadelpaladar.blogspot.com/ Blog del programa “La ruta del paladar”, de Radio Sant Quirze. El programa trata del mundo de los vinos y la gastronomía, haciendo una aproximación para todos los públicos, alejándose de tecnicismos y sofisticaciones. Se actualiza al menos quincenalmente, que es la frecuencia de emisión del programa.
  • http://www.vinogusto.com/blog/es/category/maridajes Este blog ofrece ideas para acompañar sabrosos platos con buenos vinos. Cada entrada ofrece una fotografía, un enlace a la receta y una propuesta de maridaje apropiada. Se actualiza más o menos mensualmente.
  • http://drinks.georgerestrepo.com/ Este blog, aunque dedicado al mundo de los cocktails, contiene numerosas referencias a combinados cuyo ingrediente principal es la cerveza. Los cocktails con cerveza pueden sonar a rareza, pero según podemos leer en el blog, merece la pena descubrirlos.  Se actualiza varias veces al mes.

Encontraréis estos y otros enlaces, en mi reader:

http://www.google.es/reader/shared/17605976400622278010

Además, muy relacionado con mi tema, recomiendo los enlaces de mi compañero que ha elegido el tema de ENOTURISMO.

Un saludo,

Xavi

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Castells i castellers

Esta compilación de blogs son de “castellers” de diferentes “colles” o grupos que dan su opinión sobre diferentes aspectos del mundo casteller: actualidad de las “colles”, concurso de castells, la técnica de loscastells , rivalidad entre colles…

Los post de estos Blogs los podéis encontrar compartidos en Google Reader

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Fotografía

Una relación de blogs fotográficos que puede complementar los comentados por Tito 😉

  • Guillermo Luik: aunque no se actualiza muy a menudo su sección de tutoriales y artículos reflejan un profundo conocimiento del procesado digital.
  • Enfoque Diferencial: nos muestra la dura vida de un fotoperiodista, anécdotas e instantáneas “no publicables” de su trabajo
  • Fotografía Microsiervos: sección dedicada a la fotografía del famoso blog Microsiervos. Siendo uno de los más visitados del país, su artículos siempre se caracterizan por una mezcla de curiosidad / novedad / ciencia aplicada a la fotografía.
  • Strobist en español: la traducción al español del sitio inglés strobist enfocado a la fotografía con pequeños equipos de flash y técnicas de iluminación “caseras”.
  • Xataka foto: blog sobre noticias, novedades, tutoriales y técnicas  fotográficas de ámbito generalista.

Más entradas compartidas en Google Reader.

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Recursos multimedia sobre Libro digital

Aquí enlazo unos vídeos sobre el libro digital

  • Libro digital (Youtube) Vídeo creado con motivo del Día del Libro 2009. El libro digital o electrónico. Estudiamos su aplicación en el aula. José Dulac Cristina Alconada
  • Reportaje sobre el lector de libros electrónicos iRex iLiad emitido en La Sexta Reportaje sobre el lector de libros electrónicos iRex iLiad emitido en La Sexta, en el programa “En un Tic-Tac”.
    El iLiad es un dispositivo con una pantalla basada en la nueva tecnología de Tinta Electrónica, que permite leer contenido digital con la misma comodidad visual que si se tratara de un papel.
  • Best eReaders to Buy? CNET’s senior editor Natali Del Conte spoke to Maggie Rodriguez about which eReaders are the best to buy this holiday season including the Barns & Noble Nook and Amazon’s Kindle 2.
  • Conversación con Luís Collado, Google Book Search, en Liber 2009 con Pablo Francisco Arrieta (MONITOR), Martín Gómez (El ojo fisgón / OBIEI), Margarita Valencia (OBIEI) y Pablo Odell (Tökland / OBIEI).

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Blog sobre celiaquía

Según la enciclopedia Wikipedia de internet, “la celiaquia o enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta. La gliadina también se llama gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut, la espelta y posiblemente la avena —por cuestiones de contaminación cruzada—). Al ser expuesta a la gliadina, la enzima transglutaminasa tisular modifica la proteína y el sistema inmune del individuo hace una reacción cruzada en contra del intestino delgado, causando una reacción inflamatoria que causa aplanamiento de las vellosidades que recubren el intestino e interferencias en la absorción de nutrientes”. http://es.wikipedia.org/wiki/Celiaqu%C3%ADa

– Sociedad Española de Nutrición C o m u n i ta r i a _ S E N C , G u í a s Alimentarias para la Población Española, 2001.

– Federación de Asociaciones de Celíacos de España _FACE, Manual del Celíaco, Madrid, 2001.

– Federación de Asociaciones de Celíacos de España _FACE, Lista de Alimentos Sin Gluten, Madrid, 2008.

– Rodríguez López J. “¿Conoce la enfermedad celíaca y la importancia de la dieta sin gluten?” AEHH, 2001; 10: 28-31

Logo que identifica que no contiene gluten

  • Logo que identifica que no contiene gluten

Os recojo cinco links encontrados en Google reader sobre el tema:

Videos sobre el tema:

Vivir sin pan 1ª parte

http://www.youtube.com/watch?v=JR3cSBm1x8s&feature=related Representa la primera parte de una serie de tres programas que la TVE2 programó sobre la vida sin pan, comentando las vicisitudes de los celiacos en la vida cotidiana.

Vivir sin pan 2ª parte

http://www.youtube.com/watch_popup?v=IoCAVWtlGWU#t=403 Continua la siguiente parte hablando de los problemas a la hora de visitar los restaurantes y a la hora de cocinar.

Vivir sin pan 3ª parte

http://www.youtube.com/watch?v=a6qlwQ0TGB0&feature=related La última parte de esta serie de programas representa la adaptación del entorno a la vida de los celiacos.

Si os encontráis algún celiaco ahora comprenderéis mejor lo que sufrimos cuando los alimentos están contaminados o hay contaminación cruzada que es cuando se cocina con utensilios que se han utilizado previamente para hacer guisos contaminados.

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